2020 年 11 月 30 日 深入黑山羊復育基地 見證全台唯一肉羊復活 一群毛色烏黑、體型嬌小的山羊，擺著豎立的短尾，成群緩步在屏東大尖山坡上，鬃毛在烈陽下閃爍光澤。一聞生人接近，深邃眼眸立刻捉住遠方的騷動，圓弧短耳規律的一甩一甩，看來有些戒備，卻又藏不住與生俱來的好奇心。 By iconnect 羊肉小知識 繼續閱讀
2020 年 11 月 17 日 羊肉小知識 羊肉肉質細緻，含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素E、鐵、鈣、磷、少數硫胺素、核黃素、尼克酸等營養成分。與其他家畜肉品相較，羊肉的脂肪和膽固醇含量比豬肉、牛肉少，且鈣的含量也比豬肉高。 By iconnect 羊肉小知識 繼續閱讀
